torek, 13. maj 2014

Pregrešno dobri

Ja pregrešno dobri so ti piškoti ali pa mogoče zaradi tega, ker jih nisem pekla že kar nekaj časa.
Je pa recept čisto enostaven, dobila sem ga pa v dar okoli Božiča, torej receptura ni moja jo pa vseeno podelim z vami.
potrebujete:
500 g moke
225g sladkorja v prahu
375 g masla
3 rumenjake
vanilij sladkor in malo cimeta
Vse sestavine zgnetete v voljno testo, katero naj počiva v hladilniku vsaj dve uri.
Nato oblikujete male kroglice v sredino vsake pa vtisnete vdolbino ( jaz uporabim kar ročaj tanjše kuhalnice).
Piškote pečemo približno 12 minut na 175 stopinjah.
Pečene ohladimo na rešetki.
V tem času zavremo 100g sladke smetanes kančkom ruma, ter jo vlijemo k 300 g stopljene jedilne čokolade, ter počakamo da se masa ohladi in zgosti. Z njo napolnimo dresirno vrečko ter nabrizgamo čokoladne "kupčke v vdolbinice ohlajenih piškotov in to je vse.

Pa en sladek dober tek vam želim.



2 komentarja:

  1. Zveni res pregrešno dober recept, sem ga takoj prepisala. Zelo lepi so ti uspeli, sicer pa ti uspe vse, česar se lotiš :))

    OdgovoriIzbriši
  2. O ne to pa ni res, kar se mi ponesreči ne poslikam ha,ha, tisto samo pojemo.

    OdgovoriIzbriši