Na Burji

     "Na Burji" je naziv dobrega gostišča v Novi vasi v zaledju Slovenske Istre. Iz vasi je lep pogled proti Kortam in Padni, v ozadju se ob lepem vremenu vidijo Dolomiti in Julijske Alpe.

    Včeraj je v Istri kar močno pihala burja in prvotni plan, da dopoldan izkoristiva za prvo letošnje kolesarjenje, je padel v vodo.

    Popoldan smo imeli manjše družinsko praznovanje s kosilom v zgoraj omenjenem gostišču. Lastnica, ki je obenem znana po odlični pripravi morskih jedi nas tudi tokrat ni razočarala.

    Namazi s tartufi, pršut, sir, domače olive, oljčno olje, kapasante, klapavice, hobotnica, sardele,  testenine s škampi, njoki s tartufi, radič v solati...

    Poleg hrane pa je za prijetno vzdušje poskrbel tudi ambient prostora, prijetna toplota ognjišča in prijazna postrežba.

       

  

      

Pred dežjem

 Lepe dopoldanske ure sem izkoristila za kratek sprehod po gozdu.
"Glasna" tišina" le tu in tam zvok šoje,

sproščujoča hoja po mehkem mahu,

opazovanje počasi se zbujajoče narave

plezanje in pogled iz lovske opazovalnice...

...

"Cukrasti" dnevi

   Lepo skorajda pomladno vreme je vabilo v naravo, jaz pa notri, mesim, pečem, krasim, no kakšnega tudi pojem, piškot seveda in potem odprem kozarec kislih kumaric, da se ves sladkor izravna😂.

Vse je namenjeno za praznovanje, danes zvečer, pa to ne bo "ta debel četrtek". No nekaj sem jih razdelila tudi domačim. Sem jim rekla da je "za pusta hrusta" ker krofov letos ne bom cvrla.

Potem pa potrebujem zrak, odklop od cukrarije, tišino gozda, s soncem obsijan travnik, prijeten hlad, sproščujoče nabiranje prvih rastlin za čajne mešanice, trobentici, plučnik... Napovedujejo, da bo padal dež in se bo shladilo, tudi prav. Bom pa vzela dežnik in škornje.

    Nekaj dni ne bom prižgala pečice, no vsaj tako mislim danes, ko imam peke za nekaj časa dovolj, vsaj te drobne, ko je potrebno vsak piškot izrezati, nabrizgati, okrasiti, obliti s čokolado, premazati z marmelado...

  

 

Nepopolno ...

Se sprašujem zakaj ne bi objavila nekaj kar po "današnjih pravilih" ni popolno

Včeraj pečeni krekerji z drožmi,

 premazani z maslom,

 posuti s soljo in mletim rožmarinom 

so bili daleč od popolnosti

ampak dobri in jih tudi ni več 😋

 Kruh

z neizvirnim in nepopolnim zareznim okraševanjem,

 tudi glede strukture bi strokovnjaki kaj pripomnili,

vendar je domač, s toploto rok vgnetene moke, vode, soli in droži.

Danes pa moj že ne vem kateri poskus okrasnega prešivanja

še vedno daleč, zelooo daleč od tistega kar si zamišljam za popolno prešivanje

Vem da je veliko "strojnega prešivanja" na za to namenskih strojih.

Ampak jaz želim svojim izdelkom dodati "piko na i" 

s tem da jih sama prešijem na mojem malem šivalnem stroju.

Nikoli ne bo tako popolno, bom pa vedela da je vse do zadnjega šiva moje delo. 

Potrebujem še veliko vaje, 

prešitih bo še kar nekaj oblačil za okrasne blazine

 kajti nisem še obupala.

Včeraj in danes

 Včerajšnji dan topel,sončen, 

krasen za tek na smučeh, smučanje ali pohod proti Tamarju...

Danes pa popolnoma drugačna slika.

Ob jutranjem rahlem sneženju je bila, sicer dnevno urejena tekaška proga proti Tamarju popolnoma prazna.

Samo midva, tišina in zimska pokrajina okoli naju, prelepo.

Po nekaj urah se je sneženje okrepilo in do vecera ga je zapadlo dobrih 15cm in še sneži.

Ampak tisti otrok v meni je užival v prekrasnem zimskem dnevu.