Ko zadiši domač piškot

 Po res dolgem času sem spekla nekaj domačih piškotov. Glede peke le teh sem se kar malce polenila oziroma nisem pekla drobnega peciva.

Pa mi je zadišalo, kajti sedaj ko so dnevi krajši in ko prihaja čas čajev in toplih pijač res paše poleg okušati kakšen domač piškot. No tudi ob kavi danes zjutraj se je prilegel.

Nekaj jih je še ostalo za naju z možem da se bova posladkala, ostalo sem pa razdelila malce mladima družinama sina in hčerke, malce tašči, pa moji mami in je šlo.

Pa naj bo tudi njim malce polepša oziroma posladka kakšen trenutek v teh omejitvah polnih časih. 

Moj žal že dolgo pokojni tast je imel tako lep rek "Pet minut za boljši jezik".

Pletenine iz zaloge volne

Rek -nobena stvar ni tako slaba da ne bi bila za nekaj dobra- pri meni v teh čudnih časih še kako velja. Če bi bilo vse tako kot bi moralo biti pa ni bi nekaj tednov nazaj obiskala sejem Abilmente v Vicenzi in si nakupila blago in dodatke za patchwork čeprav ga imam še dve polici, pa kaj za vezenje kljub temu da sem si preteklo leto kupila sukanec, igle, blago za sashiko pa se še nisem lotila 🤷‍♂️ in še kakšno lepo volno neglede na to da jo imam doma v omari kar nekaj. Ja sem pač tiste vrste da imam kup idej kaj bom vse naredila potem pa samo nabiram oziroma kot pravijo hrčkam 😊.

Ampak sedaj se stanje počasi izboljšuje, bi rekla skoraj normalizira kajti porabila sem že kar nekaj blaga ter volne iz te zaloge in uspeh je že da nič novega ne kupim tudi po spletu ne.

Tako sem v dobrem mesecu spletla pulover in jopico. Nisem sicer prav vešča pletilja in ti izdelki nastajajo počasi, pletenina ni ravno enakomerno spletena, pa učim se še pletenja z raglan rokavi v enem kosu ampak na koncu sem bila s končnim izdelkom kar zadovoljna 

Pulover je iz mehke mešanice moherja in sintetike v rebrastem vzorcem in  kit ob rokavu, z visokim ovratnikom in širokimi rokavi ob zapestju ter brez patentnega zaklučka.

Za jopico, katero sem prav tako pletla v enem kosu vendar gladkem vzorcu pa sem porabila ostanke različnih voln v predvsem modro turkiznih odtenkih, osnova pa je bila bež. Lahko bi rekla da "piko na i" pletenini dodajo lepi pisani gumbi (darilo od prijateljice-hvala Darja).

   

Kruhasta in sladka peka z drožmi

 Naša kuhinja pogosto diši, ker se stalno nekaj peče. No ne rečem da vsak dan, nekajkrat na teden pa res. Sploh sedaj ko me je lahko rečem zasvojila peka z drožmi. Od prvega kruha katerega sem na ta način spekla zgodaj spomladi le tega sploh ne kupujem ampak ga na tri dni pečem. Prejšnji teden sem prvič z drožmi spekla tudi buhteljne in potico. Vse so pojedli v dveh dneh. Smo pač zelo sladka družina.

Uporabljam tako belo, kot pirino, rženo koruzno ali polbelo moko.

kruh iz mešanice bele, polbele in polnozrnate moke

čokoladna potica z drožmi, malček je počila in ni bila najlepša na izgled pa kljub temu okusna

bel in polbel kruh z dodatkom hokaido buče

Barvitost

 Jesen na svojo slikarsko paleto nanese same tople barve od žareče oranžne, preko zamolklo rdeče, do vseh odtenkov rumene, čokoladno rjave. Z nežnimi potezami čopiča kot je nežna jutranja megla po kotlinah nanese barve preko travnikov in gozdov nekje malček bolj intenzivno drugje bolj zamolklo pa vendarle tako lepo barvito.

Ob občudovanju vseh teh barv smo nabrali še nekaj kostanja,

pobrali smo zadnje paprike z vrta,

tudi jesenske buče so dozorele in čudovite so za juhe, pečene v pečici, za kruh ali žličnike s parmezanom,

 

in še nekaj iz okrasnih gredic

Ker pa je bilo nedeljsko dopoldne ko se je megla razkrojila toplo in celo sonček je pokukal izza oblakov smo izkoristili in pripravili tradicionalni jesenski piknik.

Pečene buče, domač kruh, kromperjev golaž z gobami, pečen kostanj, jabolčnik in kozarec dobrega vina.