Včasih, ko nimam prave volje in nobene nove ideje za peko peciva se ponavljam. Oziroma pogledam, kaj imam v hladilniku in glede na razpoložljive sestavine prilagodim peko. Tokratni glavni sestavini sta bili skuta za skutino testo(500g skute, 100)g masla in 500g moke pa seveda marmelada za polnilo) za polmesece in pa maslo za listnato testo iz katerega sem oblikovala rogljičke. Recept in postopek izdelave testa sem že nekaj časa nazaj opisala v eni od objav.
po receptu naj bi pečene mesece povaljali še v sladkorni moki, vendar so za moj okus čisto dovolj sladki že brez tega. Seveda bi bili pa po izgledu lepši.
Ni komentarjev:
Objavite komentar