Včeraj je bil dan za peko, za majhen posladek na današnjem klubskem pikniku.
Vreme je hladno, nič kaj primerno za piknik. Bomo kar v bundah in ob čaju in poleg prigriznili te male grižljajčke😂. No mogoče ne bi bilo nič kaj narobe če bi zakurili še kres, da se bomo greli🤣.
Saj bi pokazala tudi makrone (tretji ponesrečen poizkus), ampak je taka katastrofa, da se sama sebi smejim kako so mi uspele take abstraktne oblike. Ampak zakaj pa ne, ker tudi jaz nisem nek perfekten pek, ki mu vse uspe. No potrebna bo četrta ponovitev in verjetno še kakšna, da bom zadovoljna. Ti so ekstra unikatno abstraktni s čokoladnim polnilom😁
Da pa se vrnem k cupcakes-om, so čokoladni in vaniljevi z malinovo, borovničevo in čokoladno(pariško) kremo. Kreme so brez dodanih barvil, močne intenzivne barve sem dosegla le z dodajanjem sadnega pireja v kremo. Kreme so iz sladke smetane, mascarpone sira , sadnega pireja in sladkorne moke. V malinovo kremo so bile dodane še zmlete liofilizirane maline.
drožasti kolački s cimetom in kardamomom za k jutranji kavi
Ni komentarjev:
Objavite komentar