nedelja, 06. oktober 2013

Zeliščna sol

Letošnje poletje so se zeliščna na njim namenjenem delu vrta pošteno razrasla. Tako sem jih kar nekaj nasušila in del teh sem porabila za zeliščno sol. Malo eksperimentiram, pa vam bom kasneje povedala kako uspešno sem jo uporabila pri kuhi in pečenju.Že nekaj časa nazaj sem nabrala zelišča -


šetraj,baziliko,materino dušico,dobro misel,rožmarin,timijan,majaron, ter jih danes že povsem suhe zmlela v mlinčku ter zmešala z drobnomleto soljo.




Z mešanico sem napolnila male kozarčke, ter jih okrasila s šopkom zelišč, za katere upam, da se bodo posušila v lep šopek.



 To bi bilo lahko lepo darilo prijateljem ali znancem kateri se radi vrtijo po kuhinji.

3 komentarji:

  1. živjo!

    Imam namen narediti podobno zelščno sol za darilca, pa me zanima kje si dobila te prikupne kozarčke s patentom?

    OdgovoriIzbriši
  2. Pozdravljena!

    Kje si dobila tako lep kozarček?

    OdgovoriIzbriši
  3. Pozdrav, hmmm glede kozarčkov jih pa imam že toliko časa da ne vem kje sem jih kupila no vsekakor niso bili dragi (NKD, JYSK,...) nekaj takega

    OdgovoriIzbriši