Lastnica, pri kateri sva že tretje leto zapored najela apartma, nama je ob odhodu dala vrečo granatnih jabolk, pa rožičev, mandarin, limon in steklenico žganja.
Pri tem mi je povedala recept, za rožičev liker in sicer 4-5 rožičev daš v kozarec, narežeš na koščke, preliješ z žganjem, dodaš sladkor in postaviš na sočen del za mesec, dva.
Pa da vidimo, kakšen zvarek bo meni uspel. Malce sem eksperimentirala in po istem postopku namočila še semena granatnega jabolka. Najprej sem mislila, da še niso dozorela glede na zunanjost, a ko sem sadež prerezala, so bila semena lepe rdeče barve. In hop, so šle še semenke v kozarec po istem postopku kot rožiči. Sedaj jih bom pustila dva meseca lepo na toplem (ne na soncu) okoli praznikov bo pa degustacija.
Ni komentarjev:
Objavite komentar