Smo poganjali pedala

 Včeraj smo zaključili s petdnevnim kolesarjenja ob morju.

Tudi v Istri je bilo hladno, pa veter in dež, vsega po malem.

Ko pa posije sonček je pa prijetno toplo,

vendar daleč od temperatur, ki smo jih že imeli

na kolesarskih pripravah,

ko smo oblekli kratke hlače in majice,

ko je bilo posedanje na obali prijetno, 

ko nismo hodili v bundah

in vozili kolo v dolgih termo dresih

in galošah čez čevlje.

Ampak ujeli smo tudi nekaj sončnih uric,

brez vetra in dežja.

V gozdu

 Tu poslušam le tišino,

in ptičje petje,

gledam zeleno barvo in pisano cvetje,

nabiram rožice in rastline za čajne mešanice,

mah in vejice za dekoracije,

prazne polžje hišice.

 Kdaj pa kdaj se podam na kratek tek 

po mehkih mahovitih stezah,

ali počasen ležeren sprehod

z iskanjem zanimivih detajlov.

vijolica je med prvimi cvetočimi rastlinami,

ki jih nabiram za očiščevalni spomladanski čaj

v tem času gozdna tla prekriva preproga "bogkovih srajčk"

meni zanimivo nekomu drugemu pač ne

moje cestno kolo, moja rozika

ki ga vlečem po skoraj neprehodnih stezah, skozi grmovje... 

listi gozdne jagode in vijolice,

pa nekaj polžjih hišic za praznično dekoracijo

lepi verzi na portalu kapelice sredi polj

prelepi verzi Simona Jenka "Pozdravljeno bodi Sorško polje´   

nabrano se že suši na za to namenjenem stojalu 

da bom potem lahko ob dobri knjigi pila svež "pomladni" očiščevalni čaj🙂.

 

Brez kruha ne gre

    Brez kruha pri nas ni dneva,
pa naj bo pečen z drožmi ali kvasom.

Zanimiv kruh, ki sem ga spekla konec tedna-v soboto.

Testo zvaljaš ,narežeš trakove in le te sestaviš kot M,

ter jih polagaš v okrogel pekač. 

Vmes premažeš z maslom. 

Posamezni deli so se trgali od celote (kot buhteljni).

Tokrat sem zaradi stiske s časom za kvašeno testo uporabila kvas in ne droži.

Poleg sem ponudila gobovo pašteto, recept je v povezavi, jaz sem ga le malo prilagodila

https://midvakuhava.si/bozicna-vecerja-pasteta-iz-gob-s-karamelizirano-cebulo/

kruh z drožmi-torek

 

kruh z drožmi-sreda

gluhi štruklji- soparjeni - petek

kvašeno testo

doma prirejen soparnik

vsak kos štruklja vzhajamo na koščku peki papirja

in ga s tem prenesemo tudi v soparnik

vsak kos štruklja narežemo na rezine

Poleg lahko ponudimo zrezke v omaki. 

Zaloge

 Končno mi je uspelo sesti za šivalni stroj,
z velikim veseljem in željo po šivanju,

pa malce tudi zaradi potrebe, ker so mi vse zaloge pošle.

Nič kaj večji projekt šivanja ni bil to,

le nekaj kuhinjskih krp.

Ampak pri meni, ki sem bolj počasna je tudi to cel projekt😉

Material tako imenovan vafel, mi je najljubši za ta namen.

Nekaj pa sem jih sešila iz tetra tkanine,

ko sem s prostoročnim prešivanjam 

medsebojno utrdila dve plasti.

Menda je ta tkanina odlična za brisanje steklovine,

ker na steklu ne ostanejo sledi tkanine.

Praznovanja

 Pri nas zopet praznujemo,
tokrat okroglih sedemdeset let svakinje,
štirideset let, pa bo jutri dopolnil sin.

Za taka praznovanja se spodobi, da se speče pecivo

in tako ni bilo časa ne za kolo ne za smuči.

Se je peklo...

Te dni res nič kaj ne šivam,

 ampak eno rožico na voščilnico mi je pa le uspelo prišiti😉

medeni srčki, rumovi polmeseci, črno-beli polžki, 

makroni z malinovo ter pehtranovo kremo, 

kroglice s cimetom ter belo in temno čokolado.
 

Marec ali sušec

 Marec naj bi bil pregovorno mesec z najmanj padavinami
od tega izhaja tudi njegovo drugo ime sušec.
No "sušec"je tudi v moji šivalnici,

prav nič ne šivam ker mi enostavno primanjkuje časa.

Konec tedna lepo vreme izkoristim za šport,

med tednom pa za delo na vrtu.

Se je že začelo...

posadila sem grah, nekaj v lončke in nekaj na vrt

prav tako bob.

Obe ti dve vrtnini imata raje hladnejše vreme.

Pred sajenjem sem ju namakala v kamiličnem čaju

Sem pa letošnje leto kupila t.i. ruske vile za rahljanje zemlje,

že nekaj let na vrtu zemlje ne obračam ampak samo rahljam

in s temi vilami je delo res lažje.

 brez načrta pri meni ne gre

na gredicah je še nekaj prav lepega radiča,

tako da imamo še kar domačo solato.

 sadike rdeče pese in gomoljne zelene

ter jajčevcev