Dopustniški konec tedna

In kako sem preživela pretekli podaljšan konec tedna. Aktivno, ležerno, praznično, družinsko, pohodniško...
Z zapolnitvijo prostega časa nisem imela nikakršnega problema.

V družbi knjige in hladne pijače na vrtu

ali pa v kratkem izletu v naravo med rožice

tudi za kolesarjenje s prijatelji je bil čas

in za konec smo pripravili še prijetno družinsko praznovanje

Sladki jagodni dnevi

V tem času zorijo jagode. Ker so se naužile sonca so sladke, ravno pravšnje za marmelado ali džem. Naša družina ima raje da se v marmeladi okusijo koščki sadja torej kuham džem. Prav nič ne kompliciram..jagode očistim in narežem na večje koščke ter posujem z rjavim sladkorjem. Pokrijem in pustim stati čez noč, nato kuham tako da izpari večji del tekočine ter koščki lepo razpadejo, vmes jih prav na rahlo zmeljem, toliko da se v zmesi še vedno čutijo koščki in da postane džem "gostlat".
Delam po občutku in sladkor dodajam prav tako glede na sladkobo sadežev.

In za konec tedna sem uživala v jutranje hladu in tišini vrta, ko sem pila kava in jedla jagodno marmelado  oziroma džem. Zaradi rjavega sladkorja je barva le te še posebaj lepe rdeče barve...

Lep konec tedna

Napovedan je bil vroč in sončen poletni konec tedna in ker težko prebašam vročino vsa dela na vrtu in športne dejavnosti zaključim do desete ure dopoldan.
Uživam v prijetnem svežem hladu poletnih juter, ko diši sveže pokošeno seno, sivka, rožmarin in vrtnice.
Sobotno jutro je bilo namenjeno uživanju na vrtu...

 



ter pripravi oljnih namokov-maceratov (šentjanžvka in kamilica)

nedeljsko jutro pa je bilo kolesarsko preko petrovega brda do Sorice, katera me vedno navduši s svojo lepoto