Marmelade, paradižnikova mezga, kompoti...

Ne vem kdaj sem imela shrambo tako polno vloženega sadja, kompotov, marmelad, sokov kot letošnje leto. Je pač bogata letina s sadjem, domače slive, maline, robidnice, ribez, kupljene marelice, podarjene češnje, breskve.
Res je veliko dela vendar imaš v zimskih mesecih "kaj vzeti v roke" in še veš kako je vse pridelano in vkuhano brez nekih dodatkov samo z obilico veselja in hvaležnosti da imamo domač vrt ter domač pridelek.

Ker sem imela dopust in več časa sem še vse lepo opremila z etiketami in dekorirala

Vnučki so na prvem mestu

Kar malce sem zanemarila ta spletni dnevnik ampak enostavno mi zmanjkuje časa, zvečer pa ko pridem z vrta ni neke prave volje, da bi se usedla za računalnik (že v službi sem ga pošteno sita), ter kaj napisala.
Še vedno imam ogromno idej, kaj vse bi delala...
Bila sem na tečaju izdelovanja domačih krem, super tečaj, imam sestavine, celo doma pridelan smilj,ognjič, kamilice, meto, rožmarin pa nikakor ni pravega časa.

Delala bi domače milo, poznam postopek in ni časa.

Še za šivanje komajda najdem kakšno urico in še to kaj sešijem za vnučke. bombažna podloga za voziček, odejica z aplikacijami oblačkom in dva mala "povštrčka"katere ima vnuček namesto ninice.

Imam kup idej ter material kaj bom spletla pa še ni časa...
Poleti mi pač največ časa vzame vrt, vkuhavanje in shranjevanje za zimo in seveda najini trije prekrasni sončki-vnučki in še eden bo pokukal na svet v oktobru.
In seveda imam rada tudi kolesarjenje, tek, vzpon na kakšen hrib...

Bogastvo iz domačega vrta

Poleti nam običajno vrt povrne ves vložen trud z obilico pridelka. Tudi letos je tako. kaj je lepšega kot stopiti na vrt nabrati zelenjavo, sadje, začimbe in iz tega skuhati dober, zdrav obrok. Uživam kuhati poleti ker imam na razpolago toliko sveže zelenjave in sadja.

letošnje leto smo tudi na južni strani kar na zelenico, katera kljub trudu ni nikoli bila prav lepa postavili nekaj visokih gred. Smo se pač odločili da karkoli pridelamo bo še vedno boljše od nič kaj lepe zelenice. Je pač strogi jug in poleti je bilo prevroče ter nam je namesto lepe zelene trate vedno poganjal samo neuničljiv plevel.

Tako sedaj stojijo na tem mestu visoke grede in paradižniki, jajčevci, paprike, koromač in kolerabice so bogato obrodile.

Res je bilo kar nekaj dela ampak sedaj je s pridelkom vse poplačano.