Nekaj sladkega za piknik

   Včeraj smo imeli tradicionalni piknik športnega društva Koloka in čeprav smo-so vsi kolesarji in nekako se držimo da ne "voziš odvečne teže v klanec" smo tudi vsi sladki oziroma imamo radi sladice in tem se le s težka odpovemo. Tako sem naredila indijančke in pa nekaj bolj osvežilnega, sladice v kozarčkih s češnjami oziroma za podlago sveže kuhan češnjev džem in krema iz bele čokolade smetane in jogurta ter jagodna sladica s smetano ter beljakovimi vetrci. Nič ni ostalo😊.

    Danes smo šli na kolo da "pokurimo" malce sladkorja.

 

Pletenice, pletenke, kite

 Prvič sem se jih lotila, 
 testo pripravljeno z drožmi, čisto običajno kot za kruh,

iz štirih in šestih krakov,

prepletenih malce po svoje,

niso najlepše ampak za prvič😉

Potica tokrat makova

Dolgo je že kar sem jo pekla,
in nikoli še z drožmi.

Meni osebno je okusnejša kot orehova 

    Ni najlepša, ker se je malce prijela pekača na notranji strani ampak glede na to, da sem jo spekla včeraj popoldan in je danes ostal samo majhen košček očitno to ni bila težava.

    Torej testo sem zamesila z drožmi, za nadev pa mleti mak prelit z vročim mlekom, dodan rjav sladkor, med in cimet ter na koncu po nadevu potresene še rozine. Običajno imajo moje potice luknje, ker prerahlo zvijem, tokrat mi je pa še kar uspelo.

Dan za marsikaj

     Sreča je, da je bilo vreme včeraj v nedeljo lepo, no še kar lepo napram danes. Včeraj je bil dan za kolo, danes je dan za marsikaj drugega, pospravljanje, presajanje, peko, pregled čajnih mešanic, lenarjenje ob knjigi...

zimski čas se počasi zaključuje
in z njim gredo h koncu tudi domače čajne mešanice.

Še zadnji kozarec in potem bo čas za nabiranje novih.

k čaju se prileže nekaj sladkega

ne vem če je ravno pravi čas ampak so bile potrebne nove zemlje

Nič novega

Stari preizkušeni recepti
nič novega
marmorni kolač in indijančki.
"Končno" so rekli domači,
ko so že obupovali, da bo na miz

spet kaj sladkega.

 

Piškoti

     Vsako leto, nekaj dni pred Miklavževim večerom pečem piškote. Pri nas je taka navada, da "ta velikim otrokom" Miklavž prinese piškote. In ker jih vsi nestrpno pričakujejo, jih pač ne morem razočarati. Mi pa zadnja leta na pomoč priskoči še mož in tako nama je s skupnimi močmi, do današnjega večera uspelo. Peka je zaključena in piškoti so v škatlah, da jih bo jutri prinesel Sv.Miklavž 😀.

    Pa še nekaj slikc, da se bom prihodnje leto spomnila kakšne sem spekla. Medenjeki, čokoladni rogljički, masleni z malinami in belo čokolado, kokosovi poljubčki, medene kocke z arancini, linški, lešnikovi trikotniki, orehove rožice, lešnikove ploščice, čokoladni s kremo in belo čokolado, cimetove zvezdice...

Sva bila kar pridna😉.

 

Četrtič

     Kako hitro čas beži in včeraj sva z vnuki že četrtič pekla tako imenovane medene piškote za Sv. Miklavža. Medeno, barvito, dišeče, tako bi lahko poimenovali včerajšnji večer peke. Čez noč so se piškoti in dekoracije naših umetnikov-slaščičarjev posušile, danes pa so vsak svoje odnesli, morda bomo odrasli dobili kakšnega za posladek "če bomo dovolj pridni" so rekli, pa da vidimo, če smo bili dovolj pridni😊.