Delovna sobota

Praznična sobota je bila rezervirana za delo na vrtu,

čeprav so naju prijatelji vabili na Primorsko,

da odkolesarimo en lep krog.

Čakalo naju je obrezovanje koščičastega sadja, 

pospravljanje paradižnikov, paprik, bučk,

sajenje čebule vrste Srebrnjak in česna.

Na cvetličnem delu je bilo potrebno obrezati grmovnice,

pograbiti odpadlo listje,

skratka delala sva do noči. 

praznjenje gredic

 

v tem času je bodika oziroma božje drevce res krasna
in to ve tudi kos😋

ginko je izgubil svojo košato grivo

zadnji pobrani plodovi

 iz zelenih paradižnikov in rdeče paprike sem skuhala ajvar

 bučke pobrane zadnji dan oktobra

gredice s česnom in čebulo

zvečer pa sva se zasluženo posladkala s šarkljem in skodelico čaja

V  šarkelj sem dodala dve žlički začimbne mešanice (cimet, klinčki, piment, ingver, muškatni orešček)

na spletu je kup receptov.

Mešanica t.i.pumpkin spice se uporablja za različna peciva z jedilnimi bučami

in menda tudi v kavnih napitkih, 

v katere se doda bučni pire.

To pa še nisem poskusila, mogoče bom sedaj ko je sezona buč.

 

Zaradi začimb je bil šarkelj res okusen in bistveno temnejše barve