Borovnice super živilo

     In danes seme odšla že zelo zgodaj nabirati to "superživilo". Po dolgih dveh letih, ko jih je vedno uničila pomladanska pozeba je borovničevje spet polno sladkih temnih jagod. 

    Vedno sem jih rada nabirala, še takrat ko se o njihovih zdravilnih učinkih ni veliko pisalo. Kot otroci smo jih radi nabirali in skupaj z gozdnimi jagodami ter sladkorjem "speštali"v en tak sladek namaz, katerega smo potem na debelo namazali na kruh . Njam, še danes se spomnim kako je bilo to dobro. 

    Danes sem nabirala samo borovnice, v tišini gozda, sama s svojimi mislimi. Tako relaksacijsko, sprostitveno, antistresno in še koristno. Čas mi v gozdu vedno prehitro zbeži in tako je bilo tudi danes. Doma sem si jih privoščila eno veliko skodelico za užitek, posladek in zdravje seveda. Nekaj jih bomo pojedli, nekaj jih bom razdelila in nekaj predelala v dišečo, temno marmelado.

Jutranji sprehod po vrtu

     Najlepši je zjutraj, ko ozračje še ni pregreto. Običajno v tem času dneva zalivam. Danes ni bilo potrebe, ker je včerajšnji popoldanski dež osvežil razgreto zemljo in zato je bil čas za nekaj posnetkov in lagodno uživanje ...

upam da letos prvič uspem pridelati seme korenja

in peteršilja

Malce sem razočarana nad pridelkom graha. Ga bo ravno toliko, kot sem posadila semen🤔

seme blitve

seme brstičnega ohrovta

šentjanževka je zacvetela

in del z na novo tlakovanimi potmi-les je lep

Soriška planina drugič

     Ne morem si pomagati, če me pa tako neustavljivo privlači, da jo vsako leto obiščem z avtom ali s kolesom. Saj klanec je kar hud ampak ga vzamem z "andohtjo" kot bi rekla moja pokojna stara mama in sem klanec vozila prav pobožno počasi. In potem pride nagrada, ko se odpre pogled na Sorico, na vse senožeti in Lajnarja in okoliške zelene hribčke in gričke in vsa ta zelena barva. O seveda to še ni cilj, sem še kar malo vrtela pedala do vrha. Cesta je pa od vasi naprej v res v slabem stanju in sem potem ob spustu zaradi previdne vožnje v izogib vsem luknjam, jamam in razpokam imela skoraj tako hitrost kot ob vzponu. Nazaj se nisem peljala čez Sorico ampak čez Petrovo brdo, da sem naredila en tak lep krog.

    Jutri pa je plan da s kolegico odpeljeva krog preko Davče in si potem v Loki ogledava in malce navijava za udeležence kolesarskega Maratona Franje.

Je bil izlet

     Ja izlet, ampak tokrat peš, z nahrbtnikom, v hribe. In smo šle- tri, se najprej zapeljale na Sorško planino in potem naprej peš na Možica. Lepo počasi, občudovale naravo, uživale v miru in ptičjem petju, nabrale malce rožic za čaje in na vrhu uživale v razgledih vse tja do Bohinja. 

Sladko in slano

 Kateri čas je idealen za peko, kdaj in zakaj?

Ko je deževno in turobno vreme in veš da bomo vsi doma in gledali v hladilnik in po shrambi kaj bi še pojedli.

Ko želiš nekaj, nekaj sladkega ali pa slanega in glede na to da pečem z drožmi je potrebno to načrtovati že dva do tri dni prej.

In potem za sladko beljakovo pecivo porabiš kar pač najdeš v hladilniku in shrambi, beljake, oreščke, kandirano sadje, rozine...

slane pa so mehke lužene preste po receptu iz knjige "Sladka in slana drožomanija"

Tako sem poslikala in arhivirala sedaj pa lahko jemo, njami....