četrtek, 10. september 2026

Ko dežuje pečem

 Letošnje poletje ni bilo veliko padavin, no skoraj nič
in skoraj ravno tolikokrat sem pekla.
Bilo je pač prevroče, pa premalo volje 
pa tudi prave želje po pecivu ni bilo v vsej tej neznosni vročini.
Danes pa pada dež, pada res konkretno
in jaz sem se po dolgem času lotila peke panettone-ja 
oziroma sladkega italijanskega kruha.
Običajno ga imajo naši sosedje na mizi za Božič, 
jaz ga pa spečem, ko imam malce več časa, 
ker je po tem receptu(spodaj v povezavi) priprava kar dolgotrajna,
ampak tekstura, okus in vonj le tega ko je pečen
poplačata ves trud in porabljen čas.







Ni komentarjev:

Objavite komentar