Zdravilo za prehlad

Pri štirih vnučkih ki se izmenjujejo pri prehladih, kihajo kašljajo, smrkajo je potrebna preventiva da ne zboliva še z možem.
Tako ob koncu tedna, če nama le čas dopusti skočiva na bližnji hrib, da se malo nadihava svežega zraka, ter

pijeva veliko zeliščnega čaja z medom in limono, poleg seveda paše kakšno sveže doma pečeno pecivo, tokrat so bili to skutni rogljički nadevani z mešanico mletih mandljev, marcipana in sladkorja.

Malčki pa se ravno malce pozdravijo, so dober teden v vrtcu in zopet je tu kašelj in smrkavi noski. In zato morava biti zdrava, da jih malček pocrkljava.

Puhasto mehki buhteljni

Novoletno zaobljubo da bom jedla manj sladkega, manj peciva sem že prekršili. Kako naj se nekdo, ki rad peče peciva in jih je še rajši drži te "nemogoče" obljube ha, to je bila samo pobožna želja.
Bila sem v dilemi kaj ponuditi poleg enolončnice za kosilo, neko pecivo pa ne potico ali piškote in je padla odločitev za buhteljne. Vedno sem jih pekla po nekem starem receptu, vendar so mi bili preveč kako naj rečem "zbiti, trdi", pa sem iskala nekaj novega  in poizkusila recept katerega je v svojem blogu 220 stopinj poševno objavila za mene odlična Urška Fartelj in zopet me ni razočarala.
Po tem receptu so bili buhteljni zares mehki in puhasti in prav tako kot so bili dobri jih je hitro zmanjkalo.
Jaz sem v receptu rumenjak dodala v testo, beljak pa bom porabila za kakšno drugo pecivo sedaj ko z zaobljubo "o zaužitju nič sladkega" ne bo nič. Res pa je da Urška zelo racionalno napiše recept pač rumenjak porabiš za premaz skupaj z nekaj žlicami mleka , beljak pa daš v testo. No meni sta tako ostala dva beljaka, ampak brez strahu da ne bi iz tega nastalo kakšno pecivo, mogoče v kombinaciji z mletimi lešniki in kokosom.

Pregled leta 2019

Za osvežitev spomina pregled skozi preteklo leto, bilo je dobro in prijazno do mene in mojih domačih in za to sem neskončno hvaležna.

Zimski Vršič

Skromna je letošnja zima s padavinami oziroma dežja je bilo dovolj, le snega ni bilo in ni od nikoder. In če v teh res lepih zimskih dneh v dolini ni niti za vzorec snega, sva danes na Vršiču uživala v pravi zimski idili.

Kje je zima, kje je mraz?

Ni ne mraza, ne snega, ne zaledenelih potokov in ivja na drevesih, ne srenja in pobeljenih travnikov. Še v visokogorju ne snega na pretek. In ob takem pomanjkanju snega ni nikjer no skoraj nikjer urejenih tekaških prog, izjema je Pokljuka. Tam v teh dneh tečejo vsi ki pogrešajo sneg in jim je tek na smučeh priljubljena oblika gibanja v zimskem času, posledično pa je na progah množica ljudi.
Midva pa sva se odpravila na morje, se nadihat morskega zraka in kolesarit v zaledju Istre.
Sicer sončno, brez vetra ampak dokaj hladno vreme, ko moraš za kolesarjenje izkoristiti tisti dve, tri ure ko je najtopleje in se ceste za silo posušijo. Tako sva prekolesarila slabih 60 km po lepih neprometnih cestah in kar je bistvo res sva uživala.
In za konec še sprehod ob obali.

Pletenine za zimo in mraz

Ha dober naslov kajne, pa zime in mraza ni od nikoder, le pletenine so dokončane in jih naša dva fantička že pridno nosita.