Na Jezerski vrh s kolesom

Današnje jutro je bilo čarobno,prelepo da bi človek ostal doma. In tako sem se nekaj čez sedmo uro že peljala proti zastavljenem cilju-Jezerskem vrhu. Na polju sem srečala nekaj osamljenih zgodnjih tekačev, sicer pa je bilo jutro lenobno in tiho kot se spodobi za nedeljo, le v daljavi se je slišal zvon. Sonce je že kazalo svojo moč in dolina Kokre je za vroče poletne dni pravi raj za kolesarje, le cesta je bolj slaba. In ko pridem na Jezersko sem pa vsakič znova očarana nad lepoto tega kraja, kateri leži kot v gnezdu med okoliškimi vršaci.Virnikov Grintovec, Pristovški Storžič, Kozji Vrh, Ledine,Češka koča, to je samo nekaj pohodov, katere smo opravili, ko so bili otroci še majhni in vedno je bilo prelepo.Danes je tako lepo dišalo po pokošeni travi, po gorskem zraku in kakšen mir je tu gori. Ne nikoli mi ni škoda časa za skok do Jezerskega.

Vse premalo se zavedamo kako lepa je naša dežela.

Moje mesto

V tem norem času, ko samo hitimo, pozabljamo in spregledamo lepe stvari ki nas obdajajo. Ena takih za mene je "moje" tisočletno rojstno mesto Škofja Loka. To soboto sem vzela s seboj fotoaparat in naredila nekaj fotografij na Spodnjem trgu.

Pa še oljarji so imeli predstavitev svojih izdelkov , od marmelad,namazov, oljčnega olja, ...

Okrasna blazina iz koščkov

Blazina sem šivala v tehniki paper piecing. To je enostavna tehnika pri kateri je potrebno imeti načrt na katerega v zaporedju po mejnih črtah (kot je na načrtu napisano- številke 1,2,3... ali črke) šivamo koščke blaga. Ta vzorec se imenuje flying geese.

Izbrano blago

                                                                     Osnovni načrt

Osnovni blok

                                              Štiri bloke sem sestavila v končni izdelek

In končni izdelek-okrasna blazina

 

Bezeg, takoooo zdravilen

Stari ljudje so poznali njegov zdravilni učinek. Pravijo, da bi bezgov grm moral rasti ob vsaki hiši ter da je tako zdravilen, da bi se morali pred njim odkriti.
Njegov čudoviti vonj te kar vabi da ga nabereš.
Vsako leto ga nekaj posušim za čaj,katerega potem mešam z lipovim cvetjem.Ta čajna mešanica je res zdravilna ob prehladnih obolenjih.Iz sveže nabranih cvetov pa naredim bezgov sok-sirup ,kateri je osvežilna pijača za vroče poletne dni. No letošnje leto še nič kaj ne diši po poletju, bezgov sok sem pa vseeno naredila.

BEZGOV SOK-SIRUP
30 lepih velikih cvetov
3 citronke po 20g
4 bio limone
3l vode
3kg sladkorja

Naberemo lepe, veliko cvetove. Le te samo očistimo-ne splakujemo pod vodo.
Vodo s sladkorjem zavremo in ohladimo. V ohlajeno raztopino dodamo cvetove,na kolobarje narezane limone in citronke. Vse premešamo in pokrijemo s čisto krpo. Pustimo stati 48 ur (jaz vmes večkrat premešam).Sirup napolnimo v steklenice zapremo s plutovinastimi zamaški in sirup je pripravljen za potešitev žeje v vročih dneh.

Čas rdečih,dišečih jagod

Danes zjutraj sem obiskala krajevno tržnico, katera je sicer majhna ampak kar bogato založena. Vsako soboto je tu pestro dogajanje saj se srečujejo domačini, prodajalci in branjevke pa pridejo iz bližnje in daljne okolice. Namen mojega obiska je bil predvsem, da dobim sveže vrtne jagode, kajti po nekajletnem premoru sem se odločila, da zopet skuham jagodno marmelado.

 In res sem imela srečo in od lokalnega pridelovalca kupila nekaj kilogramov jagod. In v popoldanskem času je po stanovanju zadišalo po jagodah.

JAGODNA MARMELADA

Moj recept za marmelado je preprost.
Jagode očistim, jih narežem in spasiram v kašo. Ker jagode vsebujejo malo pektina predvsem pa zaradi ohranitve barve, v kašo dodam sveže iztisnjen limonin sok (kupim ga kar v steklenički ), ter želin (odvisno od količine sadja). Sladkam po okusu in kuham do vretja in še nekaj minut. Z vročo marmelado napolnim kozarčke jih zaprem s pokrovčki in obrnem "na glavo". Pokrijem in pustim čez noč.

In naslednji dan smo pri zajtrku na ržen kruh z orehi namazali svežo,dišečo domačo jagodno marmelado njam.

Mali mišek

Bil je ves izgubljen na gozdni poti, kjer sem ga skoraj pohodila.

mali mišek

Odnesli smo ga na travnik. Deloval je bolehno in nemočno, no upam, da si bo opomogel.

Vrt pred dežjem

V cvetličnem delu vrta so zacvetele okrasne čebule;

lep je tudi dren,

 anemone,

ter orlice.