Letos je narava (vsaj v naših krajih) radodarna s sadjem, ki je bogato obrodilo. Slive, hruške, jabolka, maline, robidnice...
Veliko je sadja in ker so bile veje tako polne slastnih sadežev, smo se jih najedli, podarili in seveda presežek predelali. Doma je bela medena sliva bogato obrodila, soseda pa me je prosila, naj še pri njej naberem modrih sliv. Iz teh skuhan džem z vinskim kisom, sladkorjem in rumom je meni eden najokusnejših, pa še barva le tega je zaradi same barve sadeža čudovita. Pa sem skuhala še džem. Res sem ga kuhala skoraj tri ure, vendar je ves trud poplačan s čudovito barvo in okusom. In kljub temu, da so drevesa stara, niso nikoli "špricana" z raznimi kemičnimi pripravki v celi košari sadežev ni bilo niti enega črvivega. Jutri nesem sosedi v zahvalo kozarček ali dva😊.
Ni komentarjev:
Objavite komentar