Ni mi dolgčas

     Moji dnevi so vedno prekratki. Zapolnijo jih šport, peka, šivanje, pletenje, vrt... Uživam v naravi in vsak letni čas me očara po svoje.
V jesenskih dneh uživam v čudovito toplih barvah, prijetnih sončnih žarkih, ob deževnih dneh opazujem dežne kaplje in megla ki se tiho priplazi čez travnike ter naredi ter ovije naravo kot v najtanjšo tančico.

V tem jesenskem času počasi pobiram zadnje pridelke z vrta in tega pripravim za zimo.

In tudi kaj spečem, tokrat cimetovi polžki. Testo umešano s sladkim drožastim nastavkom, vzhajano, zvaljano in premazano s stopljenim maslom, ter posuto z rjavim sladkorjem in cimetom. Testen pravokotnik, zvit kot za rulado, sem narezala na cca 2 cm debele polžke in jih premazala z mešanico jajca ter mleka in posula s sladkornimi zrnci. Enostavno pecivo za popoldanski prigrizek ob čaju. Le zaradi priprave testa z drožmi je potrebno planirati peko dan ali dva prej.