Brez posladka ne gre...

Včasih nimam ideje kakšen posladek bi naredila za po kosilu. V naši družini brez tega skorajda ne gre. In kadar je za kosilo zelenjavna enolončnica z mesom ali pa obara je posladek malce bolj "kaloričen" oziroma kakšno čokoladno pecivo, biskviti polnjeni z različnimi kremami... no včeraj so bile po glavni jedi -obari za sladičko kot pravi eden od vnukov princes krofi.
Testo je res enostavno in hitro za izdelavo, kar se kreme tiče sem pa tudi poenostavila in nisem delala slaščičarske ker je preveč zamudno.Ob varstvu dveh vnukov starih dobro leto in pol, drugi pa še ne tri nimam ravno obilice prostega časa, dnevno pa skuham kosilo za pet odraslih oseb in dva vnučka.
Torej recept ni zrasel na mojem zelniku zato delim povezavo do spletne strani za izdelavo testa

https://www.gurman.eu/recepti/princes-krofki-7893

in za pudingovo kremo

https://okusno.je/recept/princeske-s-pudingovo-masleno-kremo-princes-krofi

Princeske sem z dresirno vrečko nabrizgala na dva pekača(med peko narastejo) in sem jih pekla kar 15 minut dalj kot je napisano v receptu.
Pečene sem zložila na rešetko da so se ohladile ter jih nato prerezala, spodnji del napolnila s kremo, pokrila z zgornjim delom ter potresla s sladkorjem v prahu.

Naj vam uspejo in dober tek.