nedelja, 20. avgust 2017

Pobiram, vkuhavam, vlagam...

Avgust je mesec ko imam polne roke dela z vkuhavanjem. Na vrtu so letošnje leto paradižniki, bučke, kumare... bogato obrodili in ker je vsega naenkrat preveč, da bi pojedli nekaj shranim za zimske mesece.
Del zelenjave shranim v zamrzovalno skrinjo, del pa vkuham in v kozarce.

Tako sem skuhala breskov sok in sok iz domačih robidnic





vložila češnjeve paradižnike in večje kumare za solato,




in kompot iz breskev, domačih hrušk in marelic.



Jutri je na vrsti kuhanje marmelade iz robidnic ter paradižnikove mezge.
Dela je v tem času res veliko, v zimskih mesecih pa vse to še kako prav pride.



Ni komentarjev:

Objavite komentar