Del zeliščnega vrta kjer imam posajeno tudi meliso
V današnjem hitrem tempu življenja je beseda stres pogosta, ta pa s seboj prinese nešteto zdravstvenih težav.Ta čudovita, blaga rastlina s svojimi učinkovinami deluje na naše telo in um nadvse pomirjujoče .
Zaradi svoje blagodejnosti in nežnosti jo lahko uživajo tudi otroci.
Pri nas jo običajno uporabljamo v čajnih mešanicah. Na domačem vrtu jo zraste zadosti za domačo uporabo, tako jo skozi celo poletje nabiram in sušim v senci na zračnem delu podstrešja. Posušeno shranim v neprodušno zaprte kozarce.
V hladnih zimskih dneh tako pijemo dišeč zeliščni čaj za katerega vsa zelišča naberemo in posušimo sami in to je tisti lepi občutek, ki odtehta ves trud.
Te dni pa sem prvič pripravila sladkorni sirup z dodatkom limoninega soka.
Kljub bolj "kilavemu" začetku poletja, pa vendarle upam, da pridejo tudi vroči dnevi in takrat bo melisin sirup , seveda razredčen ter z dodatkom sveže melise, ledenimi kockami in rezinami limon čudovita osvežilna pijača.
Ni komentarjev:
Objavite komentar