Po kruhu diši

 Med tednom mešani s polnovredno moko,
danes koruzni,

seveda zamešena z drožmi,

s hrustljavo skorjico in mehko sredico.

Sneg in sonce in mraz

 Za lep zimski dan imam v mislih idealistično podobo,

 pokrajino prekriva debela snežna odeja, 

 je dokaj mraz in sije sonce.

Današnji dan je pri nas je bil daleč od te podobe.

Mrzlo ja, sončni žarki pa se nikakor niso uspeli prebiti skozi debel meglen pokrov.

Pa sva se odpeljala na Gorenjsko, 

kjer sva šele pri Jesenicah zagledala modro nebo.

Glede na skromne snežne padavine,

so razmere v Zgornjesavski dolini, bolj natančno v Ratečah,

 kar se teka na smučeh tiče odlične.

Urejevalcem in vzdrževalcem prog gre vsa pohvala, 

da so te tako vzorno urejene,

pa čeprav jim do sedaj zima ni naklonila kakšnih obilnejših snežnih padavin. 

Sploh danes je bil del proge speljan čez mejo proti Trbižu odličen.

 

Podstavek

Patchwork oziroma šivanje krpank me je vedno zanimalo,

tako, da sem se že pred skoraj petnajstimi leti, udeležila prvega tečaja.

Včasih se lotim kakšnega večjega projekta, 

kot je na primer posteljno pregrinjalo,

običajno pa sešijem kakšne manjše izdelke od torbic, 

oblačil za okrasne blazine, kuhinjskih prijemalk...

Tokrat sem sešila podstavek za kavno ali čajno skodelico.

Sliko sem zagledala na spletu,  po njej naredila načrt

jo malce prilagodila, izračunala velikosti posameznih delov,

ter po tem načrtu izrezala koščke blaga. 

To je bil časovno obširnejši del,

saj sem za to porabila več časa kot za samo šivanje izdelka.

Blago je bombažno, podloženo z mehko medvlogo

in na koncu vse skupaj prešito, za utrditev s hrbtnim delom izdelka.

Obrobljeno je s kontrastnim blago, ki sem ga ukrojila v trak

in na hrbtni strani izdelka ročno prišila.

  

Dober dan

 Današnji dan je bil malo športni in malo ustvarjalni.

Dopoldan sva megleno in oblačno vreme doma,

zamenjala za hladno, sončno in zimsko v Ratečah.

Tak lep dan in nekaj uric na snegu,

te res napolni z energijo.

 

Pa sem to energije izkoristila še popoldan

in po daljšem času sedla za šivalni stroj.

Nastale so te ljubke male vrečke iz blaga.

Na notranji strani sem jih podložila

na prednji strani dodala aplikacijo srčka 

na vrhnjem delu pa vrvico, da se vrečka lepo "zadrgne". 

Končna velikost 27cm x 19cm

Čakam na sneg

 Še kar pletem in čakam na mraz in sneg.
No zime še ni konec,

morda bodo pa nogavice še prav prišle,

jaz bom pa porabila kar nekaj ostankov volne.

Nedeljske sladičke

 Mini Pavlove tortice,

z jagodičevjem.
Iz beljakov, katere sem že pred časom zamrznila,

sem naredila meringo t.i. švicarsko meringo.

Nad vodno kopeljo segrevamo beljake in sladkor 

in sicer toliko časa, da se zrnca sladkorja povsem raztopijo.

Nato mešanico damo v posodo mešalnika

in mešamo pri srednji hitrosti toliko časa,

da dobimo svilnato kompaktno zmes-meringo.

Na pekač obložen s peki papirjem,

nabrizgamo poljubno velike venčke,

na sredini naj bo vdolbinica za nadev.

Te pečemo cca  dve uri na 100 stopinj. 

Ohlajene male tortice lahko poljubno napolnimo

z različnimi nadevi.

Pri meni tokrat borovnice in maline

zamrznjene, pogrete nad vodno kopeljo

del pretlačen v pire in malenkost posladkorjen.

In končna ocena,

za mene noben presežek in presladko, 

kljub kislim gozdnim sadežem,

kateri naj bi bili protiutež sladki meringi.

Ocena ostalih članov kar dobro😁.

Za mrzle dni

 Malce zamujam s pletenjem nogavic,

glede na letni čas in želje,

sedaj bi jih imeli vsi,

zaloge pa ni😉

in časa mi tudi zmanjkuje

je prelepo zunaj, ko je sneg.

Ampak včeraj sem se odpovedala zimskem veselju,

sem se odpovedala teku s smučmi,

pa sem dokončala dva para,

pa še nekaj spekla.

Tudi to nekaj šteje.

droži, tokrat za sladko peko

cimetovi kolački s kardamomom

danes sta ostala samo še dva